Mai 02 2011
Wildseminar am 28.5.2011 auf dem Lieper Vorwerk
Oberhalb des Dorfes Liepe/Barnim auf der Höhe der Endmoräne erstreckt sich eine große Feldmark, durchzogen von Knicks, Buschgruppen, Wäldchen und mit kleinen Seen, zurückgelassen von den Gletschern der Eiszeit. Umgeben ist die Feldmark von dichten Hoch- und Mischwäldern, Buschwäldern und am Südhang mit Akaziengestrüpp. Nachts zieht das Rotwild seine Fährte. Sauen stecken in den Schilfrändern und in den umgebenden Wäldern und suchen die Felder heim. Rehwild hat zahlreiche Reviere im Feld und Gehölz. Kraniche brüten nebenbei, Seeadler jagen über das Land. Kolkraben, Wildtauben, Reiher, Störche und zahlreiche, teils sehr seltene Vögel geben sich ein Stelldichein. Fuchs, Dachs, Marder, Iltis, Hermelin, Wiesel, Waschbären und Marderhunde leben hier.
Kurzum, ein Jagdrevier, wie es sich ein Jägerherz nur wünschen kann!
Aber nicht nur das Jägerherz findet hier seine Freude….
Mit unserem Wildseminar möchten wir Ihnen, auch wenn Sie keine Jäger sind
- und gerade dann - neue und unbekannte Einblicke in das „edle deutsche Weidwerk“ ermöglichen. Lassen Sie sich überraschen, wie anregend, aufregend und interessant die Jagd sein kann.
Sie werden erfahren, warum man jagt und wie wichtig die Jagd für den Erhalt unserer Kulturlandschaft ist; vor allem aber werden wir Ihnen die Wildküche in allen Aspekten näherbringen.
Sie werden im Verlauf des Seminars erfahren, schmecken, kosten, anfassen und „mitnehmen“, dass Wild ein ganz besonderes und wunderbares, allerdings mit vielen Vorurteilen behaftetes Produkt ist, die, wie meistens bei Vorurteilen, fast vollständig falsch sind.
Wir laden Sie ein zum
Wildseminar
am Sonnabend, den 28.Mai 2011, um 14.00 Uhr
„Lieper Vorwerk“
in 16248 Liepe, Neue Parsteiner Straße 3
Bitte verbindliche Anmeldung bis zum 14. 05. 2011 unter 033362/70196 (M. Wätzig) oder alipps@dr-lipps.de wird gebeten. Preis 25,- Euro alles inklusive. Max. 30 Personen.
Wir freuen uns auf Sie
Astrid Lipps, Marlen Wätzig und Claudia Wilms-Fügner
